Na Páginas das "SOBREMESAS" temos uma novidade: Creme de Arroz com Especiarias.

Tarte de Ricotta com abóbora e figos: sem gluten.
Ver página de "Tartes Salgadas"

Tarte Marroquina de Frango

Ver página de "Tartes Salgadas"

Um Domingo frio, de Inverno. Uma Poncha da Madeira. Torta com creme de limão e casca de limão cristalizada. Na Página "Bolos". 

Um bolo de fim-de-semana com aroma a limão.

Receita na página "Bolos".

Torta de Chocolate e Avelã para veres na  página "Bolos"

Sericá com Ameixas de Elvas na 

Página "Doces Conventuais"

Foi assim na ceia de Natal. Mas pode ser, sempre que nos apetecer. Espreite na página "Pratos Bacalhau"

Bolachas de Abóbora com Especiarias

na página

"BOLACHAS"

Quer conhecer os sabores deste Outono?

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"SALADAS"
ver a
Salada de Rúcula, com peras, queijo gorgonzola e nozes.

 CONTINUAMOS NO VERÃO? 
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"BOLOS"
 para ver a receita!

Como todos os que me conhecem sabem, sou uma hedonista por natureza. Tenho imenso prazer em proporcionar prazer aos outros. É por isso que gosto de fazer teatro e cozinhar. Ambos congregam as pessoas à volta de algo (um palco ou uma mesa), o que proporciona um prazer ainda maior: CONVERSAR/PENSAR. Por isso aqui vai uma das minhas últimas investidas na busca do prazer: um bolo (tirado de uma receita mexicana) de três leites com cores ainda de verão.

Por nossa própria auto recriação votamos o nosso melhor Doce 2013.

Tire as dúvidas na nossa página

"DOCES"

Sabiam que em 2012 os Sabores deste Mundo apareceram numa revista com uma das suas iguarias ( a strudel de espinafres com frango e requeijão), e com nota máxima em todos os critérios de avaliação? Faltou dizer que toda strudel é confeccionada pelos Sabores deste Mundo, ou seja, também fazem a massa (essa sim, de extrema dificuldade).

 Quem somos? 

Palácio da Vila  (Sintra

 Este blogue, e o projecto SABORES DESTE MUNDO é essencialmente sobre comida. Na verdade, este blogue é feito por duas pessoas que têm uma estória em comum, um passado,  uma vida, uma cultura, um país... Quem o escreve é uma pessoa que adora comida. Sim, eu adoro confeccionar todo o género de pratos. Doces, salgados, comida portuguesa e comida de todo o mundo. Entendo que onde existe um ser humano existe esta incrível capacidade para criar, inventar, transformar simples alimentos em iguarias.

Tudo isto é feito a partir de Sintra, o sítio onde vivemos. Entre  a serra, as praias e os maravilhosos palácios, com toda a sua história. Uma das terras mais bonitas e inspiradoras do planeta.

 Esperamos que gostem e acompanhem esta nossa aventura.